GUIDE
お買い物ガイド
国産米、国産大豆、国産塩を100%使用した十二割糀の無添加生みそ「綾糀」シリーズおためしセットです。豊かな香りとまろやかな味わいの生みそと、お湯を注ぐだけでふわりと十二割糀が香る国産具材のみそ汁を送料無料でお届けいたします。 ※数量限定品
ふくよかな甘みを感じさせる国産米の麹と、強い甘みと旨みを感じさせる国産大豆、長崎県産の海水を平釜でゆっくり炊き上げた塩を原料に、中央アルプスの伏流水で仕込み熟成させた粒味噌です。 大豆の量1に対して米(麹)の量が1.2の割合で作られているのでほんのり甘口ですが、大豆の存在感もあり、甘さだけではなく旨みもしっかりと感じられる、まろやかな味わいが特長です。
国産米・国産大豆・国産塩で作った十二割糀味噌「綾糀」と国産具材を味わう贅沢なおみそ汁です。上質な原料をシンプルに使い、素材本来の風味を活かした豊かな味わいに仕上げています。化学調味料は不使用です。