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国産味噌のカステーラ・ラスクセット

商品番号 0938-1p
通常価格 ¥ 3,200 税込
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国産味噌のカステラシリーズ詰合せセット

生地に練り込んだ国産米こうじ味噌がふわりと香るカステラシリーズ。
焼き上がり直前に振りかけた味噌パウダーの、焦げたほろ苦さが甘味を引き立てる、香り高いオリジナルスイーツです。

国産味噌のカステーラ

国産米こうじ味噌と千葉県産たまごを使用した、甘じょっぱさが後を引く、ふんわりしっとり食感の味噌カステラです。
味噌の塩味とカステラの甘さのバランスにこだわりました。

国産味噌のカステラスク

味噌カステラをひとくちサイズにし、サクサク食感のラスクに焼き上げました。
焼いたことで味噌の風味がさらに際立ち、部分ごとに味や食感の違いが愉しめる、たまごと味噌が香るラスクです。

国産 十二割糀無添加生みそ「綾糀(あやか)」使用

国産原料100%でつくった、やさしい香りと味わいが特長の生みそ「綾糀」を生地に混ぜ込んでいます。
何度でも食べたくなるおいしさを追求し、開発を重ね味噌の配合にこだわりました。

仕上げにドライ味噌を使用

ドライ味噌(味噌パウダー)を仕上げに振りかけています。
焼き上がり直前に振りかけているので、少し焦げたほろ苦さと味噌の香ばしさがカステラの甘味を引き立てます。
※表面に黒い粒がありますが、焦がした味噌の粉末です。味噌の香ばしさをお楽しみください。

アレルギー
特定7品目・
推奨21品目含む

小麦・卵・大豆
落花生を含む製品と共通の設備で製造しています

原材料 ●名称:焼き菓子
●原材料名:卵、砂糖、小麦粉、味噌、はちみつ、水飴、粉末みそ(一部に卵、小麦、大豆を含む)
●内容量:カステラ:6個 ラスク:2袋
●賞味期限:カステラ:発送日より10日間 ラスク:発送日より10日間 以上 
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
●製造者:ユビキタス・ペリー千葉県松戸市稔台7-14-1
●販売者:ひかり味噌(株) 長野県諏訪郡下諏訪町 4848-1
栄養成分表示 【カステラ(1個(39g)あたり)】
エネルギー 103kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 1.6g、炭水化物 19.6g、食塩相当量 0.3g
<推定値>
【ラスク(1袋(37g)あたり)】
エネルギー 152kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 2.0g、炭水化物 30.5g、食塩相当量 0.5g
<推定値>
つくり方
ご購入にあたって ※脱酸素剤・乾燥剤は食べられません。
※開封後、中身がそろっていることをご確認ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※黒い粒は焦がした味噌の粉末です。品質に問題ございません。味噌の香ばしさをお楽しみください。

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