GUIDE
お買い物ガイド
大豆・米・塩だけで作った信州味噌󠄀
自然の恵みをそのまま、素材を活かした品質の高い味噌に仕上げました。
国産の原料を使用し、大豆の旨みがしっかりと活きている香り高く上品な味わいです。
国産原料を使用
しっかりとした旨味を持つ国産大豆、薫り高い国産米、厳格な管理のもと生産された国産塩を使用しています。
原材料は大豆、米、食塩のみ
微生物の働きを抑え容器の膨張を防ぐために酒精（アルコール）を添加したり、簡単に調理ができるようにだし調味料を添加した商品も多くある中、「国産素材 信州こうじみそ」は、大豆・米・塩・水以外の原材料は使っていません。自然の恵みだからこそ“加えなくてよいものは加えない”という考えのもと、味噌本来のおいしさと安全な食品を求めてつくりあげました。
