味噌

MISO

澄んだ空気と清らかな水に恵まれた、中央アルプスの山麓。 味噌づくりに適したこの環境で、熟練の職人たちが時間をかけて丁寧に仕込みました。
自然の恵みと職人の技から生まれた、高品質でおいしい味噌をお届けします。

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BRAND

円熟こうじみそ

円熟こうじみそ

糀の持つ自然な甘味やしっかりとしたうま味、豊かな香りを感じられる、人気のロングセラーシリーズ。
こだわってます

こだわってます

有機JAS認定の大豆・米を使い、じっくり熟成させたコクと旨みを味わえる赤系の無添加こうじみそ。
CRAFT MISO 生糀

CRAFT MISO 生糀

みそをもっと自由に。そのまま食べてもおいしい、フルーティで豊かな味わいのクラフト味噌シリーズ。
産地のみそ汁めぐり

産地のみそ汁めぐり

アソートタイプは具材との組み合わせも楽しめる、全国の名産味噌󠄀が味わえる即席みそ汁のシリーズ。
選べるスープ春雨

選べるスープ春雨

料理やお弁当と相性のよい、ベーシックな味をバラエティ豊かにアソートした定番人気のスープ春雨シリーズ。
味噌屋のまかないみそ汁

味噌󠄀屋のまかないみそ汁

味噌󠄀屋だから知っている、とっておきの一杯をお届けします。
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