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2024年度の販売は終了しました 2024年 味噌ヌーボー 初熟(はつなり)400g (×1個)

商品番号 2880-1p
通常価格 ¥ 756 税込
[ 8 ポイント進呈 ]
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    40代
    投稿日
    近所で取り扱いのある店舗が無いので、 通販で購入しました。 毎年美味しくいただいています。 お気に入りの味噌です。
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東京都
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
  • 商品詳細説明
  • 商品仕様
2024年 味噌ヌーボー 初熟(はつなり)

期間・数量限定の、この時期しか味わえない味噌。

「初物」を味わう、これまでになかった新しい味噌。フランス語で新しいという意味のヌーボーを冠しました。
余計なものは加えず、非加熱で仕上げることで素材の味が活きています。
原料、製法、すべてにこだわった、この時期にしか味わえない味噌の「初物」をお届けします。
※「味噌ヌーボー」「初熟」は、ひかり味噌株式会社の登録商標です。


「初物」を味わう、これまでになかった新しい味噌 イメージ

「初物」を味わう、これまでになかった新しい味噌

『大寒仕込み』という伝統的な手法で仕込む『二〇二四年味噌󠄀ヌーボー 初熟』

『大寒仕込み』という伝統的な手法で仕込む『二〇二四年味噌󠄀ヌーボー 初熟』

『大寒仕込み』という伝統的な手法で仕込む『二〇二四年味噌󠄀ヌーボー 初熟』イメージ

味噌の「初物」とは?

味噌の「初物」とは? イメージ

「初物」の味わい イメージ

「初物」の味わい

2024年味噌ヌーボー 初熟 味わいの特徴

2024年味噌ヌーボー 初熟 味わいの特徴 イメージ

生きている味噌生きている味噌

 イメージ

 イメージ

2024年味噌ヌーボー 初熟 イメージ

商品情報

<もちろん味噌汁にしても><もちろん味噌汁にしても>

おすすめの食べ方おすすめの食べ方

おすすめの食べ方 レシピおすすめの食べ方 レシピ

<料理に使っても><料理に使っても>

料理 レシピ料理 レシピ

アレルギー
特定7品目・
推奨21品目含む

大豆

原材料 名称:米みそ
原材料名:米(国産)、大豆(国産)、食塩(国内製造)
内容量:400g
賞味期限:製造日より6ヶ月
保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1
製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8
栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー:189kcal
たんぱく質:8.5g
脂質:4.7g
炭水化物:28.2g
食塩相当量:10.8g
つくり方
ご購入にあたって ●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。
●容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。
●茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。
●酵母の働きにより、みそ中に隙間が生じることがありますが、品質に問題がありません。

※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。
※ラッピング・熨斗不可
※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

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