普段から円熟を使っています。今回『こだわってます』の言葉に引き寄せられ購入。コクがあり、味噌汁の具の野菜やふだ肉や鶏もも、魚の出汁（さば、いわし、たら）など、なんにでも合います。また、酢味噌にしてもコクがあるのではまっています。

ひかり味噌の「円熟」をいつもスーパーで購入していました。ひかり味噌さんのお味噌は無添加でおいしくてコスパが良いので普段使いにいいと思います。今回は近所のスーパーには置いていない、こちらの味噌をまとめ買いしました。こちらの味噌は「円熟」よりも、少しだけ味噌が柔らかく、有機素材なのがいいです。味噌汁にすると優しい味わいでホッとします。