普段から円熟を使っています。今回『こだわってます』の言葉に引き寄せられ購入。コクがあり、味噌汁の具の野菜やふだ肉や鶏もも、魚の出汁（さば、いわし、たら）など、なんにでも合います。また、酢味噌にしてもコクがあるのではまっています。