鮮やかな色合いと抜群のおいしさ

製法にこだわり、光沢と透明度のある鮮やかな山吹色のお味噌に仕上げています。また、たっぷりと使用した米こうじと丹念な熟成が、すっきりとした旨味とマイルドな甘みを際立たせ、さらに十分な発酵による芳醇な香りが、風雅味わいを作り出しています。
このようにして作り上げた「無添加　円熟こうじみそ」は、当社の味噌商品群の中でも、その抜群のおいしさで長年愛されている商品です。