たまたま福岡岩田屋で見つけ買ってみたら甘めの味噌とても美味しかった。お友達にも教え周りは皆んな同じお味噌使ってます。今年は暑かったのでお椀にティースプーン一杯位のお味噌、顆粒のお出汁、乾燥野菜、お豆腐、ワカメなどその時の気分で食材を入れ後はお湯を注ぎお椀の中をお味噌をお箸で溶かしながらいただいてます。このやり方がお味噌の風味が際立ちお鍋要らず。このやり方もお友達に教え好評です。