コクと甘みがあり和食にも中華にも色々な料理に手間いらずで使えてとても重宝しています。 お味噌というよりごちそうソースです！ これからも使い続けたい一品です！

今までの味噌のイメージがガラリと変わりました！ 糀のフルーティーな甘みが口いっぱいに広がって本当に美味しいです。 みずみずしくて柔らかくスプーンでスッとすくえてお出汁にサッと溶けるのでお味噌汁作りが楽しくなりました。 もう元には戻れません。なくなったらまた注文させていただきます！