• 2025.12.05

【2025年】ひかり味噌の売れ筋TOP5を発表!人気味噌ランキング1位に輝いたのは?

2025年もまもなく終わりを迎えようとしている今日このごろ。今回は、ひかり味噌公式通販で2025年にもっとも売れた、人気味噌ランキングのTOP5を大発表いたします。

これから味噌を買うときの参考にしたり、いつもとはちょっと違う味噌を試してみたいときにも、ぜひ本コラムを参考にしてみてくださいね。

第5位.THE ORGANIC 有機米麹 400g

ひかり味噌 (THE ORGANIC 有機米麹)
いいものだけでできているオーガニック味噌
米麹の甘さを感じるまろやかな味わい
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厳しく管理された農場で、丁寧に育てられた自然の味わい豊かな有機原料を使用した、有機JAS認証のオーガニック味噌。
良質な大豆と米、そして天日塩だけでつくられた、素材本来の味が堪能できる「THE ORGANIC」シリーズの中でもっとも人気だったのが、米麹の甘さを感じるまろやかな「有機米麹」でした。

オーガニックでカラダにもおいしいのはもちろん、小容量サイズで使いきりやすくフードロス削減にも貢献できるといった点からもご注文を多くいただき、第5位にランクインしました。

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第4位.円熟こうじみそ 750g

ひかり味噌 (円熟こうじみそ)
有機大豆・国産米・天日塩の厳選した原料で
本来のおいしさにこだわった無添加味噌
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“素材本来のおいしさを届けたい”という想いで蔵人が真心を込め仕込み、発売以降30年以上愛されるロングセラー商品「円熟こうじみそ」。
どんな食材にも合わせやすいバランスの取れた味わいで、お子様からお年寄りの方まで、幅広い年代の方々にご愛用いただき、人気TOP5内にランクインとなりました。

麹の持つ自然な甘みとしっかりとした旨み、豊かな香りをお楽しみいただけます。

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第3位.塩分ハーフ 400g

ひかり味噌 (塩分ハーフ)
ひかり味噌独自の「ハーフ&ハーフ製法」で
おいしさそのままに塩分を50%カット
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塩味を大幅に抑えることで、お料理にコクを加える調味料としても使いやすい、国産米を100%使用した減塩味噌です。

麹の甘みとともに大豆の旨みもしっかりと感じられる味わいで、和食に留まらず、洋食やスイーツなどにも加えることで料理に旨みが増す、と、お料理好きな方からのリピートも多い商品です。

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第2位.天然醸造味噌 名匠 500g

ひかり味噌 (天然醸造味噌 名匠)
百貨店の味噌売り場でも不動の人気!
いつもの味噌より数段プレミアムな味わい

深い香味と赤色の照りのある“粒味噌”が特徴の味噌で、職人の手作業による伝統的な寒仕込みにより作られています。

前年の秋に収穫した新穀大豆と米を原料とし、1月の寒の内(小寒の日から節分までの約30日間)に行う伝統的な味噌づくりと、ゆっくりと時間をかけ発酵させた天然醸造の味噌は、深みのある味わいに仕上がります。そのプレミアムな味わいから、ギフトとしてのご購入も多くいただいています。

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第1位.CRAFT MISO(クラフトみそ)生糀 400g

ひかり味噌 (CRAFT MISO 生糀)
そのまま食べてもおいしい!
フルーティーな味わいにジューシーな食感が新感覚の味噌
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優しい味わいで食を彩る新ジャンルの味噌「CRAFT MISO 生糀」が堂々の1位にランクイン!
新開発の「Cozy糀ブレンド製法」で、手間ひまかけて糀の甘みを極限まで引き出し、これまでの味噌とは異なる味わいと食感を実現しました。

フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感、塩分も控えめなので、好きな食材につけてそのまま楽しむのもおすすめです。

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バラエティに富んだ、さまざまなジャンルの味噌が人気を集めた結果となりました。
みなさんの気になる味噌、愛用している味噌はランクインしていましたでしょうか? 2026年、新年に食卓に彩りを添えるお気に入りの味噌を、ぜひ見つけてみてくださいね。

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