ブランドストーリー

「甘酒を毎日の生活に取り入れたいけれど、甘すぎて味に飽きてしまう……」
そんな方の悩みを解決すべく、発酵食品を長年作り続けてきたひかり味噌が作ったのが、甘酒なのに甘すぎない、新感覚の『晴れのち糀』です。

『晴れのち糀』の名前の由来

あなたのココロとカラダを晴らす、そんな甘酒になるようにという願いを込めて。爽やかな酸味でココロがリフレッシュした後に、麹の甘さでカラダが癒される様子を表現しています。

『晴れのち糀』の基本の飲み方

基本の割合は、『晴れのち糀』１：「水」１。
糀甘酒の甘みと、クエン酸の酸味をしっかりと感じることができる割合です。

アレンジ自在な2倍濃縮タイプで、割り方次第でさまざまな味わいに。
砂糖不使用、アルコール0%なので、シーンを問わずに楽しめます。

アレンジ1.濃厚お湯割り甘酒

ちょっと濃いめに、『晴れのち糀』の濃厚さを楽しむデザート風ドリンク。ギルトフリーなおやつとしてもおすすめです。

【材料】（1人分）
・『晴れのち糀』……100ml
・お湯……50ml

【作り方】
１）『晴れのち糀』をマグカップに入れ、電子レンジで1分間（500w）温める。
２）温めた『晴れのち糀』が入ったマグカップにお湯を注ぎ、よくかき混ぜる。

アレンジ3.チョコレートドリンク風甘酒

濃厚だけど甘すぎない、フルーティな酸味のあるチョコレートドリンク風の味わいに。

【材料】（1人分）
・ココアパウダー…小さじ山盛り3
・牛乳……90ml
・『晴れのち糀』……60ml

【作り方】
１）マグカップに温めた牛乳とココアパウダーを入れて、ダマが無くなるまでよくかき混ぜる。
２）『晴れのち糀』を入れて、さらに混ぜる。
３）アイスの場合は、２）に氷を入れて完成。