辛いものや薬味の効いた料理が好きで、「大人がちゃんと楽しめる“薬味が主役”のおみそ汁を作ってみたい」という気持ちで企画から開発まで携わった商品です。寒暖差が激しく体調管理が難しいときにも、生姜や七味の香りがふわっと立つこのシリーズが食卓で大活躍！

今年、私がもっとも手が伸びた即席シリーズがこちら！ 七味と生姜で体の内側からぽかぽか温まり、香りで頭の中がリセットされる感じがあって、気持ちを整えたいときや気分転換にもちょうどいいおみそ汁です。

なんでも自分でやりたい盛りの子どもも手を汚さずに作れるキューブ状のフリーズドライなので、安心してお手伝いを任せられます。おみそ汁を作る余裕がない日や、休日のアウトドアのお供にも活躍しています。

１袋に20食入っているので毎日ガンガン使えて、生みそタイプに比べて溶け残りも少なくおみそ汁が作れて重宝しています。お湯を注いだときに立ち込める出汁の香りがとても良くて癒やされます♪

我が家は4人家族ということもあり、普段のおみそ汁は基本手作り派なのですが、この即席みそ汁は原材料がとてもシンプルで、家で作る味に近い安心感があるので常備しています。なにより助かるのは、急に夫の食事が必要になったとき。疲れている日や時間がない日でも、手間をかけずに“ちゃんとしたおみそ汁”を出せるのがありがたいです。

即席なのにだしの風味がしっかりしていて、ねぎ・味噌・かつお節と具材がシンプルなぶん生みその香りをまっすぐに感じられます。

味噌と具材の組み合わせがなんと50通り！好きな組み合わせで作るもよし、偶然の組み合わせを楽しむもよし。圧倒的な「飽きなさ」が推しポイントです！野菜が少なめな献立のときは「ほうれん草」や「チンゲン菜」で葉ものをプラス、色味が足りない献立のときは「かきたま」で鮮やかさをプラスしました。5種類ある味噌の中でも、濃厚な旨みの「三州豆みそ合わせ」が好みでした。

疲れていて何もしたくないときに、お湯を注ぐだけでさっと溶ける手軽さがありがたい！味噌の味はあっさりしていますが、だしがしっかり効いていて、ほっとする味わいです。もう少し濃い味わいにしたいときには、家にある味噌をプラスしたりして楽しんでいます。