- 2026.04.07
- 主食
お弁当やピクニックのお供にぴったり！「味噌キャベツのロールパンホットドッグ」レシピ
味噌キャベツのロールパンホットドック
香ばしく焼き上げたソーセージに、コク深い味噌キャベツが相性抜群。
ころんと丸いロールパンを使った、見た目も可愛らしいホットドッグです。
材料(2人分)
| キャベツ | 1/6個(約150g） |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| ロールパン | 4個 |
《A》
| 味噌『CRAFT MISO 生糀』 | 大さじ1 |
|---|---|
| 粒マスタード | 大さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方
- 01
- キャベツを太めの千切りにする。《A》を混ぜ合わせる。
- 02
- 少量の油をひいたフライパンでソーセージを焼き、取り出す。同じフライパンでキャベツをしんなりするまで炒める。
- 03
- ロールパンに切り込みを入れてキャベツを挟み、《A》をかけたらソーセージをのせる。
コツ・ポイント
- 持ち運びの際には、パンに具材のみを挟み、《A》のソースは小袋に入れて、食べる直前にかけるのがおすすめ。パンの食感を損なわずにおいしくお召し上がりいただけます。
- 󠄀『CRAFT MISO 生糀』は塩分控えめの味噌のため、他の味噌を使用する場合には分量を調整してください。
一言コメント
- mayuka
- 忙しい朝やピクニックのお供にもぴったりな、彩り豊かなホットドッグです。味噌の香ばしさが食欲をそそります♪
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